豆牙莱怎么炒好吃

1、一、将绿豆芽摘掉根须洗干净。准备一根胡萝卜，切丝。

2、二、准备好姜丝和葱段。

3、三、烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝。

4、四、炒出香味，加入红萝卜丝一起炒。调入少许盐。

5、五、倒入绿豆芽，葱段继续翻炒。再放入少许盐、鸡精、胡椒粉。

6、六、勾生粉即可熄火。