1、南瓜去皮去瓤,洗净,切成小块,盖上保鲜膜蒸熟。蒸熟后趁热用料理机打成南瓜泥!

3、将揉好的面团分成7份,每份约50克,(家里成员比较多的话,可以准备2份原材料哦!)盖上保鲜膜。

5、将分好的南瓜面团捏成一个小帽子的形状,把豆沙馅放进去,收口,收口朝下,整整形,弄圆一点!

7、在蒸南瓜的时候先把10克糯米粉用小火炒熟(糯米粉变色即可,别炒糊了哦!)。做好的小南瓜底部粘一下熟糯米粉(防粘)。

9、小南瓜蒸好之后开盖,稍微凉凉一下,凉凉后再粘一下熟糯米粉,装盘,可以吃喽!萌萌哒的小南瓜出炉喽!
