家庭版--现捞卤菜的做法

1、海带温水冲洗干净沥干水分，如图放菜板上

3、红苕粉皮、豆皮结，提前泡软，竹笋焯烫2分钟放凉水中过一下顺着切条，土豆切厚片

5、放入小米辣、倒入麻辣鲜露

7、倒入另一份菜煮5分钟至熟（土豆片不宜煮太软）然后关火焖5分钟捞出。