童年的味道牛轧糖

1、所有材料称量好，食盐和奶粉混合均匀，做之前带好手套，免得到时手忙脚乱（成品500克左右）

3、开小火融化黄油

5、不停的画圈，让棉花糖跟黄油很好的融合

7、奶粉跟棉花糖混合融化后，倒进一直保温的花生仁，搅拌均匀后立即关火

9、翻拌好的牛轧糖移到金盘里，用揉面团的方式不停的从四周往中间折叠按压，揉到不沾手套的状态就可以了，揉好得牛轧糖柔软又不失劲道，口感是特别的好

11、放进牛轧糖盘子整形，没有盘子的直接在金盘内整形

13、瞧瞧切的多整齐一致啊