黄桃咕咾肉的方便做法

1、肉切成小块，加入盐和胡椒粉，腌制

2、配料切成小块

3、将山楂饼煮化

4、加入番茄酱、酸梅酱、白醋、生抽，煮成酱汁备用

5、腌好的肉块粘蛋液

6、面粉与生粉1：1配成炸粉，将肉块裹上炸粉

7、放入160度的油中炸至金黄

8、捞出，晾几分钟

9、油锅加热到180度，将肉块再炸一遍

10、将青椒、红椒、洋葱炒熟

11、加入酱汁和黄桃，收汁后加入肉块翻炒几下，均匀裹上酱汁后即可