夏柑糖怎么做？

1、取出柑橘，去除顶部，挖空。

2、柑橘肉碾压，过滤。

3、取出200g柑橘汁。

4、柑橘汁和白糖倒入锅内，小火，搅拌均匀。

5、加入融化的吉利丁片，搅拌均匀。

6、倒入柑橘中。

7、盖上盖子，放入冰箱中，冷藏3小时。

8、取出，切成小块。