家庭版四川酥肉的做法

1、首先准备瘦肉，闻赙酵枭像这种带点肥的更好吃，以前都用的腿子肉，这次我用的排骨上剔下来的肉！别说土豪哈，把它们切薄片或者薄丝

3、热锅五成热油，中小火开始炸，我用筷子就夹起来了，这样一个疙瘩一个疙瘩的放锅里等它定型

5、炸成这样可以弄起来了

7、过一会儿开火再放锅里复炸一次，酥脆很透

9、再来一张图片，明显少了，过了一会儿就吃没了哈哈哈