一碗肉丝蛋炒面的做法

1、先烧热水，水开下入炒面， 煮5分钟左右捞出过河凉水，然后淋上食用油，拌均匀，防止粘连。这步很重要。

3、鸡蛋打散备用

5、锅烧热油，下入鸡蛋，翻炒一会儿，倒出

7、加入腌制好的瘦肉丝，翻炒均匀

9、下入炒面，翻炒均匀

11、鲜香可口，不想吃正餐？又想营养丰富，来碗炒面吧！