汤圆的做法

1、将红豆和绿豆浸泡半天以上

2、将浸泡好的红豆和绿豆分别放高压锅煮熟，水略高于红豆即可

3、煮好红豆之后，用擀面杖捣烂

4、捣烂之后，加入食用油翻炒，我觉得有点干，里面加了适量的纯牛奶

5、绿豆沙的操作也是相同步骤

6、将水磨糯米粉倒入一个盆中，加入适量的热水进行和面

7、和面好了之后，将面团搓成长条，然后切成一段一段，再搓成圆形，压扁后放上豆沙馅

8、做好的汤圆放入冰箱里冷冻，需要吃的时候再煮