湖南农村家常菜 白萝卜炖油炸老豆腐的做法

1、制作一道萝卜炖油炸老豆腐，需要准备白萝卜和油炸腌制的老豆腐

2、萝卜头尾切掉，削皮

3、洗一下，然后切条，大概手指那么大就差不多了

4、锅里放姜蒜，萝卜炒一下

5、萝卜搅拌炒香之后就盖锅盖焖一会

6、闷萝卜的时候来切豆腐，把豆腐切成跟萝卜差不多大小的长条