豉油鸡的做法

1、准备好3斤以内的鸡，去掉鸡的头部和尾部，肚子不要剪开，留整只，用盐搓整鸡，洗掉，在搓2次洗掉，总共3次！

3、把鸡放入大碗，把凉的调料，里里外外涂抹在鸡身上，给鸡来个按摩，把鸡和汤料一起倒入保鲜袋里，排出空气，扎紧放入冰箱冷藏一夜。

5、时间到，把鸡取出来放到盘子里， 设置10分钟左右/v键/小勺，取下量杯盖收汁，一直熬到浓稠。再把汤汁淋在鸡上！