牛奶风味的鲅鱼水饺

1、准备食材

3、我是用勺子把肉一点一点刮下来的，这样既能杜绝刺在肉馅中，比用机子打的鱼肉泥口感更好，就是麻烦些，最后不要鱼皮、鱼骨和鱼头

5、在馅中分次倒入牛奶，搅拌均匀

7、顺时针搅拌均

9、揉成面团，醒至半小时左右

11、切开，切等同小剂，擀皮

13、下饺子时，点两次水就可以。

15、成品图