排骨炖土豆的制作方法

1、土豆削皮洗干净切成块，大小随意

2、排骨剁成约七八厘米长的段，连同猪油一起放入锅中

3、加入八角粉，开小火慢慢煸炒

4、加入八角粉，开小火慢慢煸炒

5、加入没过排骨的热水，放入盐、花椒粉、干姜粉，大火烧开后改为小火，炖煮约40分钟

6、加入土豆继续炖煮约15分钟

7、土豆熟烂后即可收汁出锅