1、称量好所有材料,糯米粉如果是生的,就放不粘锅里小火炒至微黄就可以了

2、玫瑰花酱、熟糯米粉、熟白芝麻混合均匀

3、翻拌至无干粉即可

4、均分20份

5、油皮和油酥材料分别混合,揉至光滑,静置松弛20分钟

6、分别均分20份

7、取一块油皮,按扁,放上一块油酥,包好捏紧

8、用擀面杖擀成长椭圆形

9、自上而下卷起,静置松弛15分钟

10、按扁

11、再次擀成长椭圆形

12、卷起,静置松弛15分钟

13、两头往中间捏紧,按扁,擀成中间厚边缘薄的面皮

14、放上一块馅料,包好

15、收口捏紧,向下,按扁成饼状

16、摆入烤盘

17、用食用色素在饼上点上花型,放进预热好的烤箱中,中层,上下火,155度,30分钟左右

18、出炉!

19、也可以在表面刷上全蛋液以后再烤,也一样诱人哟
