手指饼干的做法

1、蛋黄和蛋白分离，蛋白放入无水无油的容器内

3、打到细泡状再加5g糖

5、蛋黄加10g糖

7、蛋黄糊加入蛋白内

9、过筛入低粉

11、保鲜袋套到干燥容器上，将面糊倒入保鲜袋中

13、放入预热好的烤箱，我家的烤箱我调了185°，15分钟，上下烤。温度和时间请根据自己烤箱调节，烤到饼干表面微黄即可

15、用手指饼干做提拉米苏的围边，漂亮不！