怎样做长豆角和白玉菇好吃呢

1、长豆角洗净切成长段，白玉菇用刀切一下，去掉根部，

2、油温4成热，先把长豆角炸一下，炸至表皮翻面，捞出控油，接下来再把白玉菇搞里头，炸至表皮金黄捞出控油，

3、锅留底油，小米椒、葱、姜蒜炒香，加点生抽蚝油，再把炸好的长豆角白玉菇倒入锅中，加入一勺烧烤料，中小火给它翻炒均匀，出锅装盘老好吃