1、面糊材料加清水调成超市里普通酸奶的稀释度。 把内馅的蔬菜搅拌一起，可以加黑胡椒。丸子机刷油热锅。 勺子舀面糊进去。
2、然后放蔬菜，再放一个章鱼粒（鱿鱼粒），其实如果没有鱿鱼粒，直接买鱿鱼丝切碎代替也行。有鱿鱼味有嚼劲即可。待底部面糊成型，用钢针或者竹签将底部翻个90度，再舀面糊进去。其实 如果没有鱿鱼粒，直接把鱿鱼丝切来用也行，有鱿鱼味有嚼劲就行！
3、一次，再翻个一次90度再加一次面糊差不多就可形成一个球了。
4、我喜欢熟一点，会多等一会儿。等到竹签敲打丸子有硬硬的感觉，且轻轻插不进去就差不多了。
5、挤上照烧酱和沙拉酱（蛋黄酱）
6、撒上木鱼花和海苔碎～ 再淋上番茄酱～真的好吃！！楼主现在还没腻呢。
