菜花家常做法

1、菜花洗净掰成小朵，锅中烧开水焯一下，捞出控干水分备用。

2、干肠切片，胡萝卜切片，葱切段，姜切片。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉。

4、烧至八分开，放入干肠煸炒，放入葱，姜爆香。

5、放入胡萝卜煸炒，放入菜花煸炒，放入盐，生抽煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。