柠檬手撕鸡的做法

1、鸡腿清洗干净入锅，放葱段、姜片、一勺料酒和少许盐

2、冷水煮20分钟即可

3、煮熟捞出过冷水，既方便手撕不烫手，又提升口感

4、鸡肉凉透后撕成丝块

5、放三勺生抽

6、一勺陈醋

7、一勺白糖

8、放入适量蒜末，小米辣，和柠檬

9、少许香油增香

10、放入香菜末

11、抓拌均匀

12、吃上一口就上瘾的柠檬手撕鸡就做好了，如果在冰箱里再冷藏几个小时吃会更爽口，记得点赞收藏哦！