酸菜炒粉条的家常做法

1、将材料洗好，备用。准备好辅料，把瘦肉切丝，肥肉切丁。切记一定要拍碎蒜。

3、用肥肉中火炼油，然后肉扔掉，或者你也可以留着撒点盐，口感也不错。

5、放入事先煮7分熟的粉条，快速翻炒，再放剩下的蒜末，调入盐鸡精，出锅。