山药糕的做法详细教程(精品)

 时间:2026-04-23 17:36:11

1、半根山药去皮,切成一厘米蒸10分钟

2、粘米粉,木薯粉,白砂糖混合

山药糕的做法详细教程(精品)

3、山药蒸好后和牛奶一起放到搅拌机搅拌成糊状

4、山药糊倒进步骤2的粉里面搅拌,搅拌均匀后加入15克食用油,搅到细滑,粘稠状,糊体能够轻轻流动。如果配方里的牛奶不够,要适当加水。

山药糕的做法详细教程(精品)

5、拿一个托盘抹上油免粘底,倒入粉糊,盖上保鲜膜,防水进。

6、锅里加水煮开后放入糊蒸15分钟就可以了。

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7、香喷喷的哟~

山药糕的做法详细教程(精品)

1、主要是粉和山药糊混合的时候,如果还是很干要适当加水调一下,让糊体能够轻微流动状态。

2、这个方子网上看到的,我自己做了一遍感觉很不错所以分享。

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