卤牛肉怎么炒好吃

1、卤牛肉切成薄片。

2、粉丝提前用凉水泡软。

3、香菜去根，清洗干净，切成小段。

4、锅中倒入菜油，放入火锅底料和卤料，炒出红油。

5、倒入牛肉，翻炒均匀。

6、放入粉丝，大火翻炒，煮开汤汁。

7、倒入香菜，翻炒均匀。

8、出锅装盘，味道香辣，营养丰富，非常好吃。