1、准备材料
2、100克的水加入锅中，加入40克的黑糖融化到无颗粒，水沸腾后关火加入50克的木薯粉快速搅拌均匀成厚厚的糊状
3、将木薯糊倒在案板上，再将剩余的100木薯粉一点一点的全部揉进面团
4、搓成长条，然后均匀地切成小剂子
5、不要嫌麻烦，一个一个地揉成小圆子，表面在撒上木薯粉防止互相粘连。一次吃不完可以冷冻保存，想吃的时候随时可以拿出来，煮一点做一杯。
6、250克的牛奶加入红茶包煮开晾凉备用
7、锅中水开下入做好的珍珠，沿着锅边不停的搅拌，防止粘锅
8、当珍珠漂浮水面时，在煮30秒即可
9、煮好的珍珠放入凉水中过凉，这样的珍珠更Q弹
10、锅中再次倒入60克的水、40克的黑糖，中小火融化。这里注意，不要用太大的火，防止水分蒸发，糖结晶
11、糖浆熬至浓稠，状态糖全部融化水分剩一半。糖浆也可以多做一些，做好晾凉放在小瓶中冰箱冷藏保存
12、倒入煮好的珍珠。珍珠倒入后，要不停的翻拌让珍珠均匀吸收糖浆关火
13、做好的珍珠糖，倒入杯中，杯子倾斜45度角转动杯子让糖浆挂在杯壁上
14、倒入放凉的奶茶，夏季可以再加两个冰块，口感更是绝了
