细腻美味的红茶戚风

 时间:2024-10-27 06:50:34

1、首先把蛋黄和蛋皈寿凿几白分离,蛋白的打蛋盆一定要无水无油,分好的蛋白先放到冰箱冷冻一会我们把蛋黄部分处理好了,那么蛋白也就冻好了,可以直接拿出来就用,现在先处理蛋黄部分,先把蛋黄用手动打蛋器打散,

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3、玉米油我们分10次加入蛋黄和牛奶的混合糊里,每加入一次都要搅拌均匀了在加下一次,一定要往一个方向搅拌,不要乱搅哈

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5、用手动打蛋器这样往一个方向搅拌均匀无颗粒即可,不要过度搅拌,不然面粉会起筋影响蛋糕口感的

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7、打到蛋白这个状态,加入第一次糖,继续高速打发

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9、缺一杯咖啡??

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