百搭的一款‘拌饭料’香菇牛肉酱怎么做

1、干香菇用清水提前泡软，切成小丁。

3、洋葱同样切成丁。

5、牛里脊肉切片后，笃笃笃剁成肉糜。

7、热锅加油，倒入洋葱丁和胡萝卜丁进行翻炒。

9、炒匀后倒入200g左右的温水，没过食材底部。

11、在小碗里加入10g玉米淀粉（生粉），4g细砂糖和150g清水，拌匀，把淀粉水倒入锅中。