食补佳品香油秋葵的做法

1、秋葵用刀削去根部较硬的皮和蒂头

2、压蒜泥

3、1大勺生抽、一勺水、几滴醋、一点点白胡椒混合，调制一个调味汁

4、煮一锅开水，加一点盐几滴油，整只秋葵入锅，大火煮1~2分钟

5、捞出秋葵浸泡入冰水，或者在冷水下冲洗

6、秋葵沥干水分之后，浇上调味汁，蒜蓉和辣椒圈放在秋葵上

7、小锅中放入1~2大勺油，烧到油冒烟，热油淋在蒜蓉上完成