怎么用四季豆小炒肉丝

1、瘦肉切丝：在超市或者农贸市场选择新鲜的精瘦肉，可以使用里脊肉，后腿肉也不错哟。

3、瘦肉调料：将切好的肉丝，分别放入豆瓣酱、料酒、红署粉、酱油，进行搅拌，感觉干后，可以加入适量的水。

5、炒肉丝：将炒锅烧热，加入少量植物油，待油温上升后，倒入肉丝，翻炒小会儿。

7、起锅装盘：一道家常小炒就这样炒好，起锅，装盘，制作简单，你也可以在家里试试哟。