如何做酸甜可口的糖醋里脊

1、里脊肉切成手指粗的长条状。

3、然后再加入一汤匙料酒。

6、然后将油倒入锅内，然后放入里脊肉。(注意不宜炸得过久，肉质容易老。)

8、然后倒入番茄酱，并加入鸡精。（炒番茄酱时火不要太旺，以防粘锅，影响效果。）

11、然后加入适量的水一起搅拌均匀。勾芡，大火收汁。