苹果夹心奶油蛋糕

1、这个面粉是在超市买的，没有的话就换成普通低筋面粉。

3、戚风的制作过程是一样的，配方量也是一样的，请参照我的戚风蛋糕做法。我把以前戚风里面的45G水改成了紫薯汤。

5、把苹果切块放余下的紫薯汤里煮一下，煮得时间不要太长，大概1-2分钟左右。不要煮酥了。煮好后捞出放凉

7、将烤好的戚风蛋糕一切为二，一层涂上一层紫薯后，再在上面加一层奶油，薄薄的就好

9、因为赶时间，我放了巧克力的贴边，要是没有巧克力的贴边也可以放上水果什么的，也可以用裱花嘴挤上花型。

11、外国友人都攒蛋瘁词贞钸糕好吃呢，开心呀，哈哈 小麦粉烤出来的蛋糕显然是没有普通的低筋粉松呀，但是口感还是不错的。紫薯+酸甜的苹果又增加了丰富的口感。