怎么做黄瓜卷

1、100克梅条肉切条。

3、4层油温120°C下锅滑油一分钟，捞出。

5、清水锅中放入金针菇煮熟，捞出。

7、煎至两面金黄，切成丝。

9、将三条黄瓜片叠起来。

11、碗中放入郫县豆瓣酱，糖，生抽，芝麻油，混合均匀。