鲜香辣味鸡渣

1、主料：鸡渣（一个） 鸡内脏（全部）将鸡渣·鸡内脏洗净，切好；

3、平底锅置火上烧热，鸡板油下锅，炸出油脂；

5、鸡渣下锅，调入盐，来回进行翻炒；

7、最后，撒入蒜叶，略翻一下即可呈盘备用；其菜特点：鸡渣鲜香美味，酸辣适口又开胃。