羊肉汤怎么煲味道才浓香

1、将羊肉清洗干净之后，加入锅中焯水。（锅中加入适量的料酒和生姜片）

2、将焯水之后的羊肉过三遍冷水（这一步是为了将羊骚味除掉，以免影响口感）

3、将焯水之后的羊肉倒在高压锅中，加入少许的食盐搅拌均匀，腌制15分钟。

4、准备好红枣、枸杞、桂圆等调味料，加到羊肉锅中。

5、盖上盖子高压锅煮上一个小时即可出锅。

6、最后用美味的羊肉汤泡饭，那肯定是满满的幸福感。