萝卜薏米黄花菜汤有哪些食疗保健功效

1、首先就是准备萝卜薏米黄花菜汤的材料和调料，黄花菜80克，白萝卜100克，胡萝卜半根1米30克，柠檬半个，盐适量，味精小半匙。

3、黄花菜洗干净，放入沸水当中焯烫捞出，用清水泡凉沥干净水分之后切小段。

5、黄花菜含有丰富的糖类、蛋白质、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素c等等，黄花菜对于神经衰弱，动脉粥样硬化，高血压，慢性肾炎，水肿患者均有很好的食疗作用，经常食用黄花菜，对于防病保健、延年益寿大有益处，有习惯性便秘的老人经常吃黄花菜能够润肠通便，又能够健胃补脾。