家庭美食——清蒸鲈鱼

1、去除鲈鱼内脏、鱼鳃、鱼鳞，洗净后用料酒洗一遍（去除一下腥味）。

3、放入盘子中。

5、鱼的两面涂上一层油，再涂上适量的盐。

7、带盘子放入蒸锅中。（小编的蒸锅稍微小了点）

9、再蒸2分钟关火，取出。