菜瓜怎么做好吃

1、菜瓜虾米素大包材料。面粉，酵母粉，菜瓜，虾米，粉丝，盐，小葱，姜，花生油。

3、2，菜瓜半个去掉外皮和籽。

5、4，用手捏去多余的水分。

7、6，加入花生油。

9、8，把发酵好的面团揉5分钟，分成小剂子，擀成外薄当中厚的包子皮。

11、10，顺边捏好，盖上湿布二次发酵约30分钟。

13、12，开锅后大约25分钟即可，立刻出锅晾凉。

14、1，菜瓜含水量大些，去掉多余的水分很重要。2，鸡精也可以不放，不太影响口味。3，冷水锅蒸包子最好。