如何制作姜辣凤爪

1、鸡爪2个，蒜一头，芝麻一把，葱一根，姜一块，香菜5根，酱油2勺，八角10g，花生油、味精。

2、鸡爪洗净，切掉鸡爪指甲，把姜切片，把鸡爪放入锅中用沸水煮开，大约八分熟捞出。

3、锅中加油，倒入八分熟鸡爪，放油，葱蒜八角翻炒。

4、总结如下。