可口油焖大虾

1、选好食材，去掉虾线，虾身与虾头分离，虾背切开。

2、虾身用料酒腌制30分钟。

4、往锅里加油（大致没过虾的一半），先放入蒜瓣。

6、等虾身炒红时，加入酱油，盐，白糖。

8、最后翻炒一会儿，出锅。