小炒卤牛肉的做法

1、柿子椒，红辣椒，洗净去籽，姜切片。

3、各类椒切小块待用。

5、热锅，下少量油，下姜片煸炒出味。

7、下切好的各类椒，继续翻炒。

9、下适量的泡椒，有酸爽的味道，下少量的盐。