宋仲基版迷彩蛋糕

1、分离蛋黄蛋清，蛋黄加20克糖搅拌均匀，加入植物油充分搅拌至完全融合后再加牛奶搅拌，筛入低粉，用翻拌的手法翻拌至无干粉，面糊比较稠厚，没关系，一会儿加入蛋白就轻盈了

3、蛋白分三次加糖，每次15克，打至9分发

5、再倒回蛋白盆里和剩下的蛋白翻拌均匀

7、蛋糕糊分三份，其中一份加入抹茶糊翻拌均匀

9、三种面糊交替倒入模具，我用的是6寸中空模

11、入预热好的烤箱150度40分钟

13、凉透脱模