1、准备工作：1。浸泡蘑菇和琼脂毛。将春笋削皮，用开水轻轻煮熟。解冻速冻虾。
3、加入所有调味料：盐、酱油、料酒、蚝油、胡椒粉、芝麻油等，并开始往一个方向混合。盐可以慢慢加。味道好了以后，你就不需要加了。根据馅料的稠度，我们可以判断要加多少鸡蛋。所有的填料都可以放在一起而不松动。
5、斜捏三角形的两边。外面买的皮肤上有很多淀粉。如果拿起来不容易，你可以放些冷水在上面粘上。
7、煮熟了就可以吃了。烹调方法与饺子相似，但时间较短。可以根据您的喜好配一些汤，这是馄饨汤。我习惯了炒大蒜，加入蚝油、酱油和水做成酱汁，然后再加入一些开水。
