怎么简单的做山黄皮焖黄花鱼?

1、准备好配料。黄鱼买了一斤鱼。家里的鱼缸装不下。总有一种跃进龙门的姿态。哈哈哈。

3、黄鱼洗净后，用厨房纸吸净水分。这时，不粘的一步来了。筛上一层薄薄的淀粉，可以为皮肤做一层保护膜。即使你翻了皮，也不会破的~

5、一边煎完后，翻另一边继续煎至金黄色，放上姜片，裹上淀粉的鱼真的不易翻。

7、盖上盖子煮5分钟。

9、黄鱼超级美味，酸甜可口，鱼也很嫩