1、将糖皮和糖膏按1:1的比例混合, 取出一部分,

3、将调好的糖花擀成一张大圆片:

5、将多余的边接开;

7、再用小圆的一头从中心向外拖一下, 在中心点用小圆头按压;

9、同样的方法制作不同直径大小的花, 并将小的花放在大花上, 注意每片叶子要交错放, 再在中心点按压一下;

11、取块混合好的糖花用红色染好;

13、再切成小丁, 搓成球状, 按平;

15、将蛋白, 软化的黄油, 糖粉按1:2:4的比例混合, 用搅拌器打发并搅拌均匀;

17、将调成蓝色的糖皮擀成大圆片;

19、沿着蛋糕底边修剪, 用抹平器将蛋糕表面和四周整理好;

21、在中间用手折叠一下;

23、将做好的太阳花随意的放在蛋糕表面上。
