如何做黑椒藕丁牛肉粒

1、牛肉切粒，加料酒，黑胡椒，淀粉腌一下！

2、藕洗净切成丁，蒜，大葱洗净也是都切成丁！

3、油热下入藕丁翻炒！炒干表面水分

4、藕丁微干下入蒜，葱，花椒炒香！

5、下入牛肉粒！翻炒变色后加入生抽，耗油，翻炒大概1--2分钟就可以了！

6、出锅！藕丁微干，很有嚼劲！牛肉鲜嫩！淡淡的黑胡椒味道！鲜咸口感！美味