一个人做白面烙饼

1、酵母加温水化开，加糖搅匀，面粉里加盐混合，再慢慢倒入酵母水搅散，揉成光滑的面甭镅彷铽团，这个天的温度约27c度，在室温静置发酵至原体积2倍，约一小时

3、用刀背在圆饼上压出条形，（我用蛋糕切刀，需要长点的刀，或其他工具）再压成菱形花纹，即成白面烙饼生胚（可压深点，但注意不要压断了）

5、用小刀把它切成八块，咀嚼香味，用力说出来！