冰糖银耳炖花胶的做法

1、鱼胶是很多人都喜欢吃的一种食材，它不仅能够补充人体所需要的胶原蛋白，经常吃的话还具有一定的保健养生的功效。

2、花胶筒提前泡发好，将其剪开。

3、银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。

4、银耳放入清水泡发，去除根部，洗干净，撕小。

5、枸杞洗净备用。

6、将所有材料放入炖盅加入纯净水隔水炖3个小时后放入冰糖调味即可。