猪弯弯怎么做好吃

1、准备好所需食材。

2、猪弯弯骨放入凉水中，煮开，洗净。

3、莲藕去皮、洗净、切滚刀块。

4、切开的莲藕只有九孔哦。

5、洗净的弯弯骨放入砂铫子中，加入适量凉水，大火煮开，小火煨制1小时至汤水奶白。

6、加入生姜，再煨30分钟。

7、大火煮开，倒入莲藕，煮开后，小火再煨40分钟，至莲藕粉烂。

8、大功告成！肉质软烂美味，汤汁味道醇厚，好香。