1、1.将整只鸡肉洗干净切成块状。

2、2.山药切成滚刀块状或片状。

3、3.起锅烧水,放入鸡块。

4、4.小火焯水撇去浮沫,放入盐,鸡粉,捞出备用。

5、5.起锅烧油,放入姜片,葱,鸡块大火爆香。

6、6.倒入不锈钢盆中,用保鲜膜封好,蒸锅中加水,将鸡肉放在蒸锅中蒸40分钟,盛出装碗即可。

7、最后总结:盐量要适当,不然会很咸。放入姜片,葱,鸡块,大火爆香去味。

时间:2026-02-14 15:37:02
1、1.将整只鸡肉洗干净切成块状。

2、2.山药切成滚刀块状或片状。

3、3.起锅烧水,放入鸡块。

4、4.小火焯水撇去浮沫,放入盐,鸡粉,捞出备用。

5、5.起锅烧油,放入姜片,葱,鸡块大火爆香。

6、6.倒入不锈钢盆中,用保鲜膜封好,蒸锅中加水,将鸡肉放在蒸锅中蒸40分钟,盛出装碗即可。

7、最后总结:盐量要适当,不然会很咸。放入姜片,葱,鸡块,大火爆香去味。
