丝瓜炒虾仁怎么做好吃

1、丝瓜去皮洗净，切成小块

2、胡萝卜切片，大蒜拍扁后切碎

3、起锅烧油，放入虾仁爆炒1分钟

4、放入大蒜炒出香味

5、放入胡萝卜翻炒片刻

6、将丝瓜块放入锅中翻炒5分钟

7、淀粉中加入适量水和盐，倒入锅中炒匀即可

8、出锅装盘