锅巴土豆的做法配料

1、土豆洗净去皮，然后切成小块。

2、小米椒切圈，小葱切葱花。

3、锅中倒入适量，油温烧至6成热，放入土豆小火慢煎，煎至外皮酥脆。

4、再加入盐1勺、孜然粉3克、花椒粉3克、辣椒粉3克、小米椒搅拌均匀，盛出，撒上葱花即可。