韭菜鸡蛋饼的家常做法

1、韭菜摘去不能吃的部分，将韭菜仔细清洗干净，韭菜上的泥土记得都要处理干净，将韭菜控水后，切成丁，韭菜丁放入一个大碗中

3、接着再向面糊中加入少许的食盐，自行选择十三香巡綮碣褂或者是五香粉调味，混合搅拌均匀，面糊调好后，便可开始煎饼，平底不粘锅置于火上

5、全程小火慢慢煎饼，待将底部煎至金黄的状态，翻个面，继续煎，两面都煎好后，盛出来，切成块，就可以吃了，记得要趁热。